コラム — 木桶

酒屋の軒先に吊るされる謎の球体

酒屋の軒先に吊るされる謎の球体

写真にあるこちらの緑色の球体、なんだかご存じですか? こちらは『杉玉』と呼ばれ、一般的には緑色が新酒が出来た合図、茶色くなるとひと夏熟成させたひやおろしの飲み頃の合図として知られていますが、私た...

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