コラム

酒屋の軒先に吊るされる謎の球体

酒屋の軒先に吊るされる謎の球体

写真にあるこちらの緑色の球体、なんだかご存じですか? こちらは『杉玉』と呼ばれ、一般的には緑色が新酒が出来た合図、茶色くなるとひと夏熟成させたひやおろしの飲み頃の合図として知られていますが、私た...

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令和4年度醸造新酒「しぼりたて 純米 無濾過生原酒 今代司」発売

令和4年度醸造新酒「しぼりたて 純米 無濾過生原酒 今代司」発売

令和4年度醸造 最初の新酒「しぼりたて 純米 無濾過生原酒 今代司」発売!!  無濾過のお酒はとてもデリケート。鮮度が命のまさにしぼりたてを、ぜひお楽しみください!

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リニューアル記念企画紹介 福箱

リニューアル記念企画紹介 福箱

今代司のオンラインショップがついにリニューアルオープン。新しいオンラインショップは、より美しく見やすくなっただけでなく、充実した検索機能や操作性に優れた使いやすいサ イトとなりました。これまで別...

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ロングセラー商品ご紹介① 錦鯉

ロングセラー商品ご紹介① 錦鯉

今から約7年前2015年5月1日(コイの日)に発売された錦鯉。今代司酒造を代表する日本酒となりました。真っ白な酒瓶の形状を魚に見立てて、錦鯉を模した日本酒のパッケージデザイン。中の見えないボトル...

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