錦鯉 BRAND STORY
IWC 2023「SAKE部門」でブロンズを獲得しました！
かつて日本酒が樽で出荷されていた時代、米は貴重品であり、米から出来る酒も当然貴重品でした。
少し手も酒を多く売りたい酒蔵は、酒屋に売るときに水で薄めて出荷し、さらに酒屋も消費者に売る際、さらに水で薄めていたそうです。
消費者に渡る酒は金魚が泳げるほどに水で薄められていた、という揶揄を込め、世間ではそれを「金魚酒」と呼んでいました。
しかしそのような時代でも、今代司酒造では酒を薄めずに出荷していたため、酒屋からは大変喜ばれたという話が伝わっております。
今代司は「金魚酒」ならず
威風堂々たる「錦鯉」
このお酒は今代司酒造の在り方を体現するような、威風堂々たるお酒を造ろうという思いから生まれました。
■飾っても楽しめるパッケージ
ボトル自体が錦鯉の姿を表現しており、錦鯉の形にくり抜かれた窓のついた「付属カートン」に
入れることで、よりわかりやすく“錦鯉を鑑賞”できるデザインとなっています。
お土産や贈答品としてご利用いただく機会が増えています。
■日本の魅力を錦鯉と日本酒のコラボレーションで世界に発信
観賞魚である錦鯉は日本の風土や文化を、日本全国そして世界に伝えていますが、
この日本酒『錦鯉』が全国・世界の皆さまに知られることでも、日本の風土や文化、
さらに日本酒の魅力を伝えることができると考えています。
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分：17度
内容量：1,800ml/ 720ml
日本酒「錦鯉」は、錦鯉のように華やかで、清らかさの中に堂々とした味を感じられるお酒です。
頭で飲む人が増えてしまった現代へのアンチテーゼとして、
酒のスペックは非公開とさせていただいていますが、
デザインだけでなく酒質についても国際的な評価をいただいているお酒ですのでご安心ください。
頭で味や香りを捉えるのではなく、鼻と口、そして目で、純粋にお楽しみいただけますと幸いです。
～今代司酒造より、お客様へお願いいたします～
本品は品質管理が行き届いた状態で販売されています。
ご購入後は光の当たらない冷涼な所にて保管し、開栓後はお早めにお飲み下さい。
なお、蔵併設の今代司酒造直売店と在庫を共有しているため、
直営オンラインショップ限定商品を除き、在庫のある商品でも欠品している場合がございます。
また、転売目的と思われるご注文はお受けできません。あらかじめご了承ください。