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令和5年度醸造(R5BY)最初の新酒、出荷開始！
今代司酒造では10月から酒造りが始まりました。酒造年度は7月1日～翌年6月30日を指すため、今つくっているお酒は令和5年度醸造(R5BY)となります。厳しい新潟の冬へも立ち向かい、社員一丸となっておいしいお酒を無事に皆様の元へお届けします！
「しぼりたて 純米 無濾過生原酒 今代司」は、R5BY最初の新酒です。まさに"しぼりたて"の新鮮な味わいをお楽しみいただける無濾過生原酒で1本1本丁寧に仕上げました。フルーティな香りとフレッシュな口当たりは新酒の醍醐味！冷蔵庫でキリッと冷やしてお召し上がりください。お鍋、マグロやブリのお刺身と合わせていただくのがおすすめです。
・原材料名：米(国産)、米麹(国産米) ※新潟県産米100％使用
・精米歩合65％
・アルコール分：17度(予定)
・おすすめの温度帯：5～10℃(冷酒)
～お願い～
本品は生酒のため、クール宅急便でお届けします。
お受け取り後は冷蔵庫にて保管いただき、開栓後はお早めにお召し上がりください。
また、転売目的のご注文はお断りさせていただきます。