8月7日(金)立秋の日に発売 ご予約承り中！
立秋を境に暦の上では秋が始まります。
秋のお酒第1弾は軽やかな味わいの純米酒です。
「いざよい」とは
いざよいとは、十五夜の翌日の夜の月のこと。漢字では"十六夜"と書きます。中秋の名月に劣らない美しい月の夜をあらわす秋の季語です。
夏の最も暑い時期を越え、日の入りが少しずつ早くなっていく秋口。月が昇ってくる時を待つのもすてきですね。
むかし、月の出が待ち遠しかった人々はなかなか顔を出さない月に対し"ためらう"という意味の"いざよう"という動詞を用い「いざよい」と呼ぶようになったのだそうです。
季節の移ろいを感じながら、ゆったりと味わってくださいませ
四季ごとに販売する季節限定シリーズ「春限定 純米吟醸 つばくろ」「夏限定 純米酒 風鈴」に続く秋だけの限定酒。
タンク違いの新酒をブレンドし、異なる酒質の特徴を活かしながら程よい甘みと酸味のバランスを実現させました。
口当たりはさっぱり＆後味はすっきりした軽やかな味わいは日本酒ビギナーさんへもおすすめ。残暑が厳しい今の時期は冷蔵庫でキリッと冷やしてどうぞ。
アジやイワシの南蛮漬け、ズッキーニのケチャップ炒め、イカの刺身や天ぷら との相性は抜群！
・原材料名：米(国産)、米麹(国産米) ※新潟県産米100％使用
・精米歩合：65％
・アルコール分：14度
・おすすめの温度帯：0℃～20℃前後(ロック～常温)
～発売前の商品について～
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～お願い～
本品は品質管理が行き届いた状態で販売しています。
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