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今期は完売いたしました。次回は2025年8月発売予定です。
季節は夏から秋へ。今代司酒造の秋のお酒第1弾ができあがりました。
「いざよい」とは
「いざよい」とは十六夜のこと。中秋の名月である十五夜にも劣らず美しい月として知られており、秋の季語として定着しています。
夏の1番暑い時期を超え、日の入りがだんだん早くなる秋口。月の出が待ち遠しい人々は、なかなか顔を出さない月に対し”ためらう”という意味の”いざよう”という動詞を用い「いざよい」と呼ぶようになったそうです。
季節の移ろいを感じながら・・・ゆっくりと楽しんでいただきたい秋限定の純米酒です
四季ごとに販売する季節限定シリーズ「春限定 純米吟醸 つばくろ」「夏限定 純米酒 風鈴」に続く秋だけの限定酒。
タンク違いの新酒をブレンドし、異なる酒質の特徴を活かしながら程よい甘みと酸味のバランスを実現させました。
口当たりはさっぱり、後味はすっきりしていますので残暑のシーズンにはキリッと冷やしていただくのがおすすめです。
アジやイワシの南蛮漬け、ズッキーニのケチャップ炒め、イカの刺身や天ぷら とどうぞ。
・原材料名：米(国産)、米麹(国産米) ※新潟県産米100％使用
・精米歩合：65％
・アルコール分：14度
・おすすめの温度帯：0℃～20℃前後(ロック～常温)
～お願い～
本品は品質管理が行き届いた状態で販売しています。
直射日光・高温多湿を避けた冷涼な場所にて保管いただき、開栓後はお早めにお召し上がりください。
また、ご注文が不正注文、営利目的の転売と判断される場合は、予告なくご注文をキャンセルとさせていただきます。
