今期は完売いたしました。次回は2024年12月発売予定です。
年末年始にもたっぷり楽しめる乾杯福箱です
しぼりたて 純米 無濾過生原酒 今代司：720ml
R5BY最初の新酒です。まさに"しぼりたて"の新鮮な味わいをお楽しみいただける無濾過生原酒で1本1本丁寧に仕上げました。
フルーティな香りとフレッシュな口当たりは新酒の醍醐味！冷蔵庫でキリッと冷やしてお召し上がりください。
お鍋、マグロやブリのお刺身と合わせていただくのがおすすめです。
・原材料名：米(国産)、米麹(国産米) ※新潟県産米100％使用
・精米歩合：65％
・アルコール分：17度(予定)
・おすすめの温度帯：5～10℃(冷酒)
⇒単品でのご注文はコチラ♪
冬限定 純米生酒 どんてん：720ml
新潟のお天気は、夏は晴天が続き冬は曇天や降雪が続きます。冬の寒さは厳しいですが日中と夜間の気温差は少なく、低温環境の中で安定した酒造りへつなげることができます。
そんな新潟の冬から名付け、曇天の中に舞う雪を思わせるうすにごり生酒が冬限定で登場。もちろんできたての新酒です。
芳醇な旨みが広がりつつもさっぱりした後味を、お鍋やあん肝、白子のポン酢和えでお楽しみください。
・原材料名：米(国産)、米麹(国産米) ※新潟県産米100％使用
・精米歩合：65％
・アルコール分：17度(予定)
・おすすめの温度帯：5～10℃(冷酒)
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IMA 牡蠣のための日本酒：720ml
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 プレミアム純米部門 金賞受賞！
シャンパングラスやワイングラスに注いでいただきたい、白ワインのような味わいの甘酸っぱい純米酒です。
ヒミツは特殊な清酒酵母が生み出すリンゴ酸。リンゴ酸は牡蠣の栄養分を人の体内に摂り込む手助けをしてくれます。
牡蠣だけでなく、シーフード全般や洋食とも合わせてみてください。オイスターバーでも好評をいただいています。
・原材料名：米(国産)、米麹(国産米) ※新潟県産米100％使用
・精米歩合：65％
・アルコール分：12度
・おすすめの温度帯：0℃～10℃前後(ロック～冷酒)
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純米酒 今代司 ししのくらの森酵母仕込み：720ml
グラスへ注ぐと爽快感がありながらも優しい香りが立ち、心地よい酸味とキレのある後味。酵母、酒米、水全てが、豊かな自然に囲まれた新潟県胎内市産の純米酒です。
新潟食料農業大学が開発した「ししのくらの森酵母」でつくった新潟発 産学連携商品をお楽しみください。
・原材料名：米(国産)、米麹(国産米) ※新潟県胎内市産五百万石100％使用
・精米歩合：65％
・アルコール分：15度
・おすすめの温度帯：5℃～50℃前後(冷酒～熱燗)
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純米大吟醸 今代司 極上：720ml
華やかな香りと奥行きのあるお米の旨みが最高点で調和する、まさに極上の今代司の最上級酒です。
新潟県のみで生産が許される高級酒造好適米(酒米) 越淡麗(こしたんれい)を100％使用。
酒米を半分以上削り、たんぱく質や脂質をできるだけ除いた精米歩合40％の越淡麗で、低温でじっくり醸した味わいをお楽しみください。
・原材料名：米(国産)、米麹(国産米) ※新潟県産越淡麗100％使用
・精米歩合：40％
・アルコール分：15度
・おすすめの温度帯：5℃～20℃前後(冷酒～常温)
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～お願い～
本品は生酒が含まれるため、クール宅急便でお届けします。
お受け取り後は冷蔵庫にて保管いただき、開栓後はお早めにお召し上がりください。
また、転売目的のご注文はお断りさせていただきます。