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他では手に入らない限定酒と季節に合わせた今代司の定番酒が3か月間楽しめる日本酒定期便
このページは、3月・4月・5月の各第3土曜日にお届けする「春の定期便」プランです。
毎月、定期便でしか出さない限定酒と今代司の定番酒の２本セットを送料込みでお届け致します！
3月の限定酒は、新潟県で唯一の木桶仕込みを行う今代司酒造がお届けする『木桶仕込み 純米大吟醸』を新鮮な味わいそのまま、絞りたての無濾過生でお届けいたします。
定番酒は、まだまだ旬の時期、プリプリでクリーミーな春牡蠣と合わせたい『IMA 牡蠣のための日本酒』をお届けします。
4月と5月は、2本とも定期便限定酒！
今代司の挑戦となる試験醸造を特別にご提供！ 少量の仕込みとなる「小仕込み(こじこみ」)のため、まだ世に出したことがない貴重なお酒となります。定期便をお申込みの方だけに、生酒と瓶燗での飲み比べを特別にお届けします。
定番酒は、まだまだ旬の時期、プリプリでクリーミーな春牡蠣と合わせたい『IMA 牡蠣のための日本酒』をお届けします。
4月と5月は、2本とも定期便限定酒！
今代司の挑戦となる試験醸造を特別にご提供！ 少量の仕込みとなる「小仕込み(こじこみ」)のため、まだ世に出したことがない貴重なお酒となります。定期便をお申込みの方だけに、生酒と瓶燗での飲み比べを特別にお届けします。
※瓶燗(びんかん)について
ビンを水を張った釜に並べて熱を加えて徐々に水温を上げていく火入れ方法です。通常の火入れと比べて時間も手間もかかりますが、ビンのまま作業を行うことでお酒が外気と触れる機会が少なくなるため、よりおいしい状態でお酒をキープできる製法です。
通年タイプの定期便は400円お得！こちらも是非チェックして下さい。