木桶仕込み 純米大吟醸 今代司
| 原材料名 | 米（国産）、米麹（国産米） |
| 原料米 | 五百万石 |
| 精米歩合 | ５０％ |
| アルコール度数 | １５度 |
| 味わい | やや辛口・淡麗。 ほんのりとした杉の香りと サラリとした舌触り、 その後感じる米の旨み。 |
2015年5月5日（火）放送のロンドンハーツにてご紹介いただきました。
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