今代司酒造が蔵を構える新潟県新潟市は、かつては北前船を始めたくさんの船が寄港し、港町として発展していきました。国内各所から訪れる人たちは、古町(ふるまち)の舞台で料亭でもてなされたと言います。こうして新潟 古町は、京都 祇園・江戸 赤坂 新橋とならび「日本三大花街」と呼ばれるほどに賑わいを見せました。今でこそ数は減りましたが、新潟 古町には当時から名を馳せる老舗料亭と古町芸妓と呼ばれる芸妓たちがおり、おもてなしの町は今日まで続いています。
当時の甘い世界を日本酒で現代に表現したのが「花柳界 甘口 純米吟醸」です。極めて甘く、しかし純米吟醸酒らしいスッキリとした飲み口で、日本酒が苦手な方や若い方にも人気の1本です。

・原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
※新潟県産五百万石100％使用
・精米歩合：60％
・アルコール分：11度
・おすすめの温度帯：0℃～20℃前後(ロック～常温)

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