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酒蔵見学

对于纯米酒的生产、制作过程,我们将在窑内为您免费引导参观。
无论是个人还是团体,我们都免费引导参观。欢迎对纯米酒、纯米生酒有兴趣的您前来参观。
对于纯米酒,酿造场所、酿造方法、原材料等和纯米酒有关的知识,我们将为您做细致的讲解、说明。

纯米酒酿制参观路线

纯米酒的工程现场参观路线
大米从密封、蒸米、冷却、装料、发酵、杀菌等作业过程,在我们作业的地方,本社员工将为您做详细的介绍。我们诚信的邀请您和您的家人、朋友,来参观这样的文化了解活动。
参观所用时间……大约30分钟
参观费……免费
参观时间……上午9点到下午4点30分
年中无休(12月31日到1月3日新年休馆除外)
请您电话预约,当日就可前来参观。

純米酒の麹造りの様子
制作曲子(将大米蒸后繁殖酵母菌)的样子
純米酒の原料 蒸米の様子
蒸米的样子
新潟市の純米酒蔵の酒蔵見学風景
酒窑内团体参观的风景
全量純米酒仕込今代司酒造の見学風景
酒窖内天体参观的风景
全量純米酒仕込の昭和蔵
昭和窑内的参观
全量純米酒仕込の生酒
在试饮场试饮生酒
全量純米酒仕込の本蔵
酒的香味从酒窖深处飘到窑前
全量純米酒仕込の江戸蔵
通往江户窑的道路(贵重的江户窑,请您来现场参观、确认)

おすすめ情報

今代司 浄階 720ml

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価格(税込) 5,000 円

①新潟の純米酒蔵 今代司酒造のプライドにかけて仕込んだ純米大吟醸酒です。

明和義人 純米吟醸720ml

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価格(税込) 2,100 円

③NHK大河ドラマ「天地人」原作者の火坂先生直筆ラベル

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