蔵案内のボランティアスタッフを募集中です。

純米酒が出来るまでの酒造工程や酒蔵に関するお話、新潟の歴史をお話し頂きながら蔵内にて純米酒造りの現場を観光客にご案内を行うボランティアを募集しております。

新潟の歴史など若い方や、県外の方へ酒蔵案内を通してお伝えしてみませんか？

蔵元、蔵人による研修にてスキルアップ（知識）を定期的に行っております。

ボランティアのため報酬はありませんが、純米酒などを飲めるなど酒蔵としての特典があります。

ご興味のあるかたは「見学案内のボランティアスタッフの件」でお問い合わせください。

 

純米酒造り工程見学コース

純米酒造りの工程を現場でご覧いただけるのがこの純米酒見学コースです。
米の精米からはじまり、蒸す、冷却、仕込み、発酵、殺菌などの純米酒造りがどのような作業で行われているかを工場内で蔵人のガイド案内とともにご紹介します。バス観光だけでなく、町内会やご家族や個人、お仲間同士など御誘いのうえ、文化イベントとしてご利用いただければ幸いに存じます。

●見学所要時間･･･約30分
●見学料･･･無料
●見学時間･･･午前9時～午後4時30分（蔵内の案内時間は約３０分）
●年中無休「ただし大晦日～正月三が日は休館日除く」

電話でご予約ください。当日でも承ります。

麹作りの様子	蒸米の様子
酒蔵見学のツアー風景	酒蔵見学のツアー風景
昭和蔵の見学様子	試飲場で生酒が試飲できます
奥から酒の香りが漂う本蔵の前です	江戸蔵へ向かう通路（貴重な江戸蔵？は現地に見学に来てご確認ください＾＾）