HOME > 純米酒仕込み

契りの酒 なにかの約束事をするときに、人々は契りの酒、手締めの酒を酌み交わし、暗黙の内に契約を取り交わしたことにしました。 「結納の酒」などはその最たるもの。 西洋流の契約書などにも勝る、お酒の効果たるや絶大でした。