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雪見酒 なんとも風流なこの習慣は、平安の頃、あの紫式部も行っていたといわれます。当時は雪の中を、わざわざ牛車を仕立てて野山に出かけたり、江戸の頃には船を出して雪を楽しんだともいいます。 降り積もった雪をコップにギュッと詰め、その上からお酒を注ぐ「雪割り酒」という飲み方があります。 ひとつお試しを。