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10月1日は日本酒の日 十二支の十番目、酉の月の「酉」の字は、もともと壷を表す象形文字で、お酒を表しました。 古代1年の始まりは冬至とされていました。またこの頃から新米が収穫され酒造りが始められることから、十月はお酒の月、十月一日が日本酒の日となりました。