HOME > 純米酒仕込み

全量純米仕込みとは?

曲水の宴

中国から伝わってきた行事で、奈良・平安時代に、三月三日の「桃の日」または三月上巴の日に、朝廷や公家などの間で行われた年中行事の一つです。
流れる水のほとりに座り、上流から杯を流してその杯が自分の前を流れすぎないうちに、詩を作りながら杯をとってお酒を飲み、そして杯をさらに下へ流すという、なんとも風雅な宴遊の会でありました。本家中国では、紀元前306年に行われたとありますから、とても由緒ある遊びです。
新潟県唯一の全量純米酒仕込み

おすすめ情報

今代司 浄階 720ml

今代司 浄階 720ml

価格(税込) 5,000 円

①新潟の純米酒蔵 今代司酒造のプライドにかけて仕込んだ純米大吟醸酒です。

今代司 蔵出し無濾過生原酒720ml

今代司 蔵出し無濾過生原酒720ml

価格(税込) 2,500 円

②限定「純米酒の生酒」

明和義人 720ml

明和義人 720ml

価格(税込) 2,100 円

③NHK大河ドラマ「天地人」原作者の火坂先生直筆ラベル

▲ページトップへ